Войти
Самые вкусные рецепты




Кальмары, тушенные с оливками

Версия для печати

Ингредиенты:
  • кальмары - 300 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • помидоры - 4 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • оливки без косточек - 50 г
  • базилик рубленый - 1/2 ч. ложки
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • сливки густые - 1/2 стакана
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:
Лук и кальмаров нашинкуйте соломкой. Помидоры, сняв кожицу и удалив семена, нарежьте кубиками, перец также нарежьте кубиками. Кальмаров обжарьте на масле. Добавьте разрезанные пополам оливки, подготовленные овощи, базилик, посолите, поперчите, влейте сливки и тушите 10 минут. При подаче кальмаров с овощами и оливками выложите на блюдо, оформите зеленью. Гарнируйте отварными макаронами.

Смотрите также:

Крокеты из макарон с грибами

Запеканка из макарон с творогом

Лангет

Раздел: Блюда из морепродуктов















Словарь кулинара
Маргери — блюдо французской кухни, представляющее собой мидий в белом вине. Часто используется в качестве гарнира к филе камбалы.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235