Сыр Камамбер нарежьте кубиками, а дыню дольками. Изюм замочите в теплой воде на 10 минут. Вырежьте из пшеничного хлеба форму в виде сердца и слегка обжарьте на сливочном масле. В салатник выложите салат руккола, полейте медом и сбрызните бальзамическим соусом, украсьте сыром Камамбер, ломтиками жареного хлеба, изюмом и долькой дыни.