Очистите тигровые креветки, выложите на сковороду, посолите, и жарьте на растительном масле до готовности. Свежие огурцы нарежьте полосками, грейпфрут очистите и нарежьте дольками. Салаты лолло-росса, фризе, романо и радиччио нарвите листьями и выложите на тарелку. Добавьте дольки очищенного грейпфрута и огурцы, заправьте ореховым соусом. Добавьте в салат тигровые креветки.