Войти
Самые вкусные рецепты




Ароматные свиные ребрышки

Версия для печати

Ингредиенты:
  • свинина ребрышки - 2 кг
  • соевый соус - 6 ст. ложек
  • уксус бальзамико - 4 ст. ложки
  • мед жидкий - 3 ст. ложки
  • сахар коричневый - 1 ст. ложка
  • соль с пряностями для гриля - 1 ч. ложка
  • перец белый молотый - по вкусу
  • перец красный молотый - по вкусу
  • перец кайенский молотый - по вкусу
  • крахмал - 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Ребрышки разрежьте на порционные куски. Для маринада перемешайте соевый соус с уксусом, медом, сахаром, солью с пряностями и добавьте по вкусу все виды перца. Залейте маринадом ребрышки и маринуйте в холодильнике 2 часа. Ребрышки выньте из маринада. Маринад вскипятите, добавьте разведенный в холодной воде крахмал, перемешайте и смажьте ребрышки. Поджарьте на решетке гриля в течение 20 минут до образования хрустящей корочки, периодически переворачивая. При подаче на гарнир подайте запеченный картофель и помидоры и зелень петрушки.

Смотрите также:

Ньюбург из креветок

Каннелони фаршированные брокколи

Голубцы из говядины

Раздел: Блюда из мяса и субпродуктов















Словарь кулинара
Спаржа — Раннее огородное растение. Съедобными являются ростки, только появившиеся из земли и не успевшие развиться в зеленое растение.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235