Войти
Самые вкусные рецепты

Бифштекс с орехами (2)

Версия для печати

Ингредиенты:
  • говядина - 300 г вырезки
  • орехи рубленые - 1 ст. ложка
  • масло топленое - 2 ст. ложки
  • бренди - 3 ст. ложки
  • сливки густые - 3 ч. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:
Мясо нарежьте на порционные куски толщиной 2–3 см, посолите, поперчите. Запанируйте бифштексы в орехах, обжаривайте на топленом масле по 5 минут каждую сторону, залейте бренди, добавьте сливки, прогрейте при помешивании, пока не получится густой соус.

Смотрите также:

Вымя, поджаренное в сухарях

Фаршированные кальмары (2)

Бутерброд-рулет с сыром

Раздел: Блюда из мяса и субпродуктов














Словарь кулинара
Подливка наполитос — подливка, приготовленная из кактусов, помидоров, лука, перца, кинзы и специй (мексиканская кухня).















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235