Войти
Самые вкусные рецепты




Говядина со стручковой фасолью

Версия для печати

Ингредиенты:
  • говядина (мякоть) - 1 кг
  • фасоль стручковая - 1 кг
  • помидоры - 300 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • зелень петрушки
  • базилик
  • кинза
  • перец молотый
  • соль

Способ приготовления:
Мясо нарежьте порционными кусками, залейте водой, доведите до кипения, снимите пену, посолите и варите до готовности при слабом кипении. Добавьте нарезанную фасоль, измельченную зелень, нарезанный кольцами лук, соль, доведите до кипения, добавьте пропущенные через мясорубку помидоры, перец и прогрейте в течение 5–7 минут. При подаче оформите зеленью.

Смотрите также:

Котлеты бараньи рубленые с сыром

Баранина с бобами

Креветки, запеченные с майонезом

Раздел: Блюда из мяса и субпродуктов















Словарь кулинара
Оттяжка — смесь яичных белков, воды и соли, используемая для осветления непрозрачных бульонов и желе.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235