Войти
Самые вкусные рецепты

Котлеты из печени

Версия для печати

Ингредиенты:
  • печень говяжья - 320 г.
  • шпик - 120 г.
  • лук репчатый - 2 головки
  • яйца - 1/2 шт.
  • сухари панировочные - 2 ст. ложки
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • майоран - 1/2 ч. ложки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Способ приготовления:
Печень нарежьте кусочками и обжарьте до готовности вместе со шпиком, добавьте яйца, специи и измельченный обжаренный лук и перемешайте. Из приготовленной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле. Подайте со свежими овощами.

Смотрите также:

Креветки, тушенные с ананасом

Азу из говядины

Горячая закуска «Двинские зори»

Раздел: Блюда из мяса и субпродуктов














Словарь кулинара
Ботана — закуска (мексиканская кухня).















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235