Войти
Самые вкусные рецепты




Артишоки по-баварски

Версия для печати

Ингредиенты:
  • артишоки консервированные - 400 г
  • шпинат - 200 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • чеснок - 1 зубчик
  • сливочное масло - 1 ст. ложка
  • кедровые орешки или миндальная стружка - 2 ст. ложки
  • мускатный орех молотый
  • перец черный молотый, соль

Способ приготовления:
Лук порубите и пассируйте на разогретом сливочном масле до прозрачности. Шпинат нарежьте, добавьте к луку и припустите добавлением воды. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и измельченный зубчик чеснока. Артишоки разогрейте вместе с заливкой. Выложите их на блюдо. Разложите на них шпинатовую смесь. Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде. При подаче посыпьте артишоки орехами.

Смотрите также:

Винегрет диетический

Блины красные

Грибные тосты

Раздел: Блюда из овощей















Словарь кулинара
Буравчик — коктейль из джина или водки и сока лайма, иногда с добавлением содовой.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235