Войти
Самые вкусные рецепты

Октаподья ладолемоно

Версия для печати

Ингредиенты:
  • осьминоги - 1,5 кг
  • оливковое масло - 3 ст. ложки
  • уксус винный белый - 40 г
  • сок лимонный - 4 ст. ложки
  • лавровые листья - 2 шт.
  • перец черный горошком - 10 шт.
  • соль

Способ приготовления:
Осьминогов отбейте, очистите, нарежьте (мелких оставьте целиком) и залейте водой. Добавьте уксус, лавровый лист, перец, соль, варите осьминогов на медленном огне 3 часа. Готовых осьминогов остудите, полейте смесью оливкового масла с лимонным соком и загарнируйте маринованными овощами, оливками, ломтиками лимона.

Смотрите также:

Бутерброд диетический (2)

Постные русские блины

Каннеллони

Раздел: Блюда из морепродуктов














Словарь кулинара
Лук-шалот — овощная культура. Основная внешняя отличительная особенность шалота — 10-12 мелких луковиц в одном гнезде. Используется так же, как и репчатый лук, но по сравнению с ним шалот обладает более приятным ароматом, а также своеобразным, нежным и тонким вкусом. Другое название: сорокозубка.















Реклама















Статистика
Рецептов на сайте 1235