Блюда из морепродуктов
В разделе рецептов: 88
Страницы: 1 2 3 4 5 6 »
Ингредиенты: тушки кальмаров - 1 кг рис - 1 стакан лук рубленый - 4 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка листья мяты рубленые - 1 ст. ложка сахар - 1/2 ст. ложка помидоры - 2 шт. растительное масло - 1 стакан вино белое сухое - 1/2 стакана перец черный молотый, соль по вкусу
Ингредиенты: устрицы очищенные - 2 стакана рис - 2 стакана вода - 3 стакана сею - 3 ст. ложки сакэ - 1 ст. ложка лимон и водоросли
Ингредиенты: морские гребешки - 300 г мука - 1 ст. ложка сельдерей - 1 ч. ложка маргарин - 2 ст. ложки сливочное масло - 2 ст. ложки молоко - 1 ст. ложка перец черный молотый соль
Ингредиенты: мидии - 1 кг помидоры - 2 шт. лук - 1 шт. чеснок - 4 зубчика базилик - 1 пучок семена фенхеля - 1 ч. ложка кориандр - 1 ч. ложка зира - 1 ч. ложка перец горошком - 1 ч. ложка красный перец - 1/2 ч. ложки сок моллюсков - 2 стакана белое вино сухое - 1 стакан петрушка рубленая - 2 ст. ложки соль
Ингредиенты: осьминог - 1 шт. картофель - 1 кг лук - 1 шт. чеснок - 1 зубчик белое вино - 1/2 стакана оливковое масло - 120 мл растительное масло - 120 мл перец, соль розмарин, вегета
Ингредиенты: осьминоги - 1,5 кг оливковое масло - 3 ст. ложки уксус винный белый - 40 г сок лимонный - 4 ст. ложки лавровые листья - 2 шт. перец черный горошком - 10 шт. соль
Ингредиенты: мидии - 1 кг помидоры в собственном соку - 300 г лук - 1 шт. чеснок - 4 головки каперсы - 1 ст. ложка оливки черные - 1 ст. ложка петрушка рубленая - 1 ст. ложка оливковое масло - 2 ст. ложки кетчуп - 1 ст. ложка соль, перец по вкусу
Ингредиенты: кальмары - 1 кг окорок копченый - 1 кг сыр овечий, тертый - 100 г помидоры - 1/2 кг лук - 1 шт. чеснок - 5 зубчиков рис - 1 стакан оливковое масло - 1 стакан петрушка - 2 веточки вино белое - 1 стакан мука - 2 ст. ложки лавровые листья - 2-3 шт. соль, перец
Ингредиенты: кальмары - 1 кг картофель - 500 г чеснок - 1 головка оливковое масло - 2/3 стакана петрушка - 1 пучок панировочные сухари - 300 г соль, перец специи по вкусу
Ингредиенты: кальмары - 450 г растительное масло - 3 ст. ложки корень имбиря - 2,5 см чеснок - 1 зубчик зеленый лук - 8 перьев сладкий перец красный - 1 шт. перец чили зеленый - 1 шт. грибы шиитаке - 6 шт. смесь пяти пряностей - 1 ч. ложка соус соевый черный - 2 ст. ложки соус фасолевый черный - 2 ст. ложки сахар - 1 ч. ложка вино рисовое или херес - 1 ст. ложка
Ингредиенты: омары - 1 кг оливковое масло - 1/2 стакана чеснок - 5 зубчиков помидоры - 250 г петрушка - 1 веточка сухари - 50 г вино белое - 2 стакана лавровые листья соль, перец по вкусу
Ингредиенты: кальмары - 4 филе мука пшеничная - 3-4 ст. ложки сухари молотые - 5-6 ст. ложек растительное масло - 5 ст. ложек яйца - 2-3 шт. соль, перец черный молотый по вкусу специи по вкусу
Ингредиенты: лапша «стеклянная» или рисовая - 100 г чеснок - 2 зубчика креветки вареные очищенные - 200 г кальмары - 2 шт. яйца - 2 шт. капуста китайская - 1/2 кочана растительное масло - 2 ст. ложки сок лимонный - 2 ст. ложки соус рыбный - 2 ч. ложки арахис или кешью - 30 г перец чили молотый - 1/2 ч. ложки сахар - 1/2 ч. ложки
Ингредиенты: креветки очищенные - 700 г ананас - 100 г перец сладкий - 2 шт. растительное масло - 3 ст. ложки корень имбиря молотый - 1/4 ч. ложки соевый соус - 3 ст. ложки херес - 1 ст. ложка сахар - 1 ч. ложка
Ингредиенты: кальмары - 1 кг яйца - 4 шт. сухари панировочные - 250 г масло для фритюра
Словарь кулинара
Кампари — горький итальянский аперитив (вино) красного цвета с ароматом хинина. Этот напиток, считающийся сегодня классикой среди аперитивов, был изобретен в 1861 г. в Милане хозяином гостиницы и винокуром Каспаром Давидом Кампари.
Статистика
Рецептов на сайте 1235
<a target="_blank" href="//mycounter.ua/"><img
src="//get.mycounter.ua/counter.php?id=100270"
title="MyCounter - счётчик и статистика"
alt="MyCounter - счётчик и статистика"
width="88" height="31" border="0" /></a>