Блюда из морепродуктов |
|
| В разделе рецептов: 88 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 6 » |
|
Ингредиенты:- кальмары (филе) - 600 г
- лук репчатый - 2 головки
- масло растительное - 4 ст. ложки
- зелень петрушки - 1 пучок
- соль - по вкусу
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 4-8 шт.
- креветки или мякоть крабов - 100 г
- хлеб пшеничный черствый - 2 ломтика
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок измельченный - 2—3 ч. ложки
- зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
- масло оливковое - 5 ст. ложек
- яйцо - 2 шт.
- сухари панировочные - 2 ст. ложки
- вино белое сухое - 3/4 стакана
- перец черный молотый, соль по вкусу
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 450 г
- перец сладкий красный и зеленый - по 1 шт.
- грибы - 100 г
- лук зеленый - 20 г
- масло растительное - 3 ст. ложки
- соевый соус - 2ст. ложки
- соус из черной фасоли готовый - 4 ст. ложки
- вино белое сухое - 1 ст. ложка
- корень имбиря - 1 см
- чеснок рубленый - 1/2 ст. ложки
- сахар - 1 ч. ложка
- соль - по вкусу
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 250 г
- огурцы - 15 г
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 2 зубчика
- крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
- коньяк - 1 ст. ложка
- бульон куриный - 1/4 стакана
- масло растительное - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу
- зелень
|
|
Ингредиенты:- морской гребешок или
- кальмары замороженные - 800 г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- корень петрушки - 2 шт.
- вода - 1 л
- рассол огуречный - 2 стакана
- перец душистый - 8 горошин
- лавровый лист - 1 шт.
- масло сливочное - 2 ст. ложки
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 3 тушки без головы
- вино виноградное - 1 ч. ложка
- масло растительное для кальмаров - 20 г
- для теста - 1 ст. ложка и для жарки - 300 г
- мука пшеничная - 300 г
- молоко или вода - 250 г
- яйцо - 6 шт.
- соль и сахар - по 4 ч. ложки
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 600 г филе или тушка - 800 г
- лимон и зелень - для оформления
- сметана - 200 г
- бульон рыбный - 200 г
- мука пшеничная - 20 г
- соль - по вкусу
|
|
Ингредиенты:- кальмары тушка - 270 г
- сыр эмментальский - 70 г
- масло сливочное - 25 г
- яичный белок вареный - 20 г
- икра красная - 15 г
- крабовые палочки - 10 г
- осьминог щупальца - 70 г
- мелисса лимонная - 1 г
- зелень петрушки - 5 г
- оливки - 20 г
- кетчуп - 10 г
- майонез - 10 г
- перец черный молотый - 1 г
- соль - 2 г
|
|
Ингредиенты:- кальмары очищенные - 5 тушек
- рис - 150 г
- яйцо - 4 шт.
- лук репчатый - 3 головки
- томат-пюре - 7 ст. ложек
- зелень петрушки - 1 пучок
- майонез - 200 г
- кетчуп - 3 ст. ложки
- масло растительное
- соль
- перец
|
|
Ингредиенты:- кальмары свежие или мороженые - 400 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 ст. ложка
- сухари панировочные - 1 стакан
- майонез - 1 стакан
- огурец, нарезанный кубиками - 1 шт.
- зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
- каперсы рубленые - 1 ст. ложка
- лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка
- масло растительное для жарки
- лук репчатый рубленый - 1 ст. ложка
- соль - по вкусу
|
|
Ингредиенты:- кальмары свежие или размороженные - 450 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 столовая ложка
- сухари панировочные - 175 г
- соус тартар
- лимон дольками
- соль - щепотка
- майонез - 200 г
- огурцы небольшие - 1 шт.
- зелень петрушки - 2 столовые ложки
- каперсы - 1 столовая ложка
- лук зеленый
- масло растительное для жарки
- лук репчатый - 1 шт.
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 300 г
- сельдерей - 100 г
- лук репчатый - 1 головка
- имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
- уксус 3%-й - 1/2 ч. ложки
- водка - 1 ч. ложка
- соевый соус - 1 ст. ложка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- соль
- перец черный молотый - по вкусу
- зелень петрушки
|
|
Ингредиенты:- яйцо - 2 шт.
- вода и мука для разведения блинного теста
- соль - по вкусу
- кальмары - 1 кг
- масло растительное - 1/2 стакана
- перец черный молотый и соль по вкусу
- зелень петрушки
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 600 г
- сметана - 2 стакана
- мука пшеничная - 2 ч. ложки
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- соль, молотый перец - по вкусу
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 4 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 2-3 ст. ложки
- капуста белокочанная - 150 г
- морковь - 1/2 шт.
- томатная паста - 1 ст. ложка
- бульон рыбный - 1/2 стакана
- перец черный молотый, соль по вкусу
|
|
| Словарь кулинара |
| Гранита де лимоне — десерт итальянской кухни, представляющий собой лимонное мороженое. |
| Статистика |
Рецептов на сайте 1235
|
|
