Блюда из морепродуктов |
|
| В разделе рецептов: 88 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 6 » |
|
Ингредиенты:- тушки кальмаров - 500 г
- оливковое масло - 3 ст. ложки
- лук рубленый - 1 ст. ложка
- чеснок рубленый - 1 ст. ложка
- помидоры - 150 г
- сахар - 1/2 ч. ложки
- вино красное сухое - 1/2 стакана
- перец черный молотый, соль по вкусу
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 800 г
- мука - 150 г
- дрожжи - 10 г
- белое вино сухое - 10 г
- яйца - 2 шт.
- растительное масло - 1 ст. ложка
- тимьян - 1 ч. ложка
- соль - 1/2 ч. ложки
- перец на кончике ножа
- лимон - 1 шт.
- сок 1 лимона
- растительное масло для жаренья
|
|
Ингредиенты:- капуста белокочанная - 1 кг
- филе кальмаров - 500-600 г
- рис - 75 г
- лук - 4-5 шт.
- яйца - 1-2 шт.
- масло - 2 ст. ложки
- соль, перец черный молотый по вкусу
- сметанный соус с томатом - 500 г
|
|
Ингредиенты:- филе кальмара - 500 г
- перец чили измельченный - 2 ч. ложки
- зелень мяты или кинзы рубленая - 2 ст. ложки
- сахар - 1 ст. ложка
- винный уксус - 3 ст. ложки
- растительное масло - 1 ст. ложка
- лайм - 1 шт.
- зеленый лук - 1 пучок
|
|
Ингредиенты:- филе трески или пикши без кожи - 175 г
- кальмары - 175 г
- филе морского черта - 175 г
- креветки королевские - 175 г
- мука кукурузная для панировки
- Для кляра:
- мука пшеничная - 200 г
- вода - 300 г
- оливковое масло - 2 ч. ложки
- яйца - 2 шт.
- соль по вкусу
- растительное масло для жаренья
|
|
Ингредиенты:- филе кальмаров - 800-900 г
- яйца - 2 шт.
- мука пшеничная - 3-4 ст. ложки
- перец черный молотый
- Для лука фри:
- лук репчатый - 4 головка
- мука пшеничная - 1 ст. ложка
- масло растительное для фритюра
- соль
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 1 кг.
- яйца варенные - 3 шт.
- рис - 1 стакан
- перец сладкий - 2 шт.
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- сливки густые - 1 стакан
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 1,2 кг
- винный уксус - 3/4 стакана
- чеснок - 4 зубчика
- оливковое масло - 2 ст. ложки
- томатная паста - 4 ч. ложки
- кориандр молотый - 2 ч. ложки
- перец красный молотый - 2 ч. ложки
- мускатный орех молотый - 2 ч. ложки
- сахар - 2 ч. ложки
- соль
|
|
Ингредиенты:- филе кальмара - 600 г
- сметана - 200 г
- бульон рыбный - 200 г
- мука пшеничная - 20 г
- лимон - 1/2 шт.
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 500 г
- мука кукурузная для панировки
- Для кляра:
- мука пшеничная - 200 г
- вода - 300 г
- оливковое масло - 2 ч. ложки
- соль по вкусу
- белки яичные - 2 шт.
- растительное масло для жаренья
|
|
Ингредиенты:- филе кальмаров - 8 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- растительное масло - 2 ст. ложки
- чеснок - 4 зубчика
- тмин - 1/2 ч. ложки
- кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
- паприка молотая - 1 ч. ложка
- зелень петрушки - 1 пучок
- зелень кинзы - 1 пучок
- молотый красный перец - 1/2 ч. ложки
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 300 г
- мякоть свинины - 200 г
- хлеб пшеничный без корочек, черствый - 1 ломтик
- репчатый лук - 1/2 шт.
- масло топленое - 2 ст. ложки
- соус томатный - 2 ст. ложки
- панировочные сухари - 1/2 стакана
- перец черный молотый, соль по вкусу
|
|
Ингредиенты:- филе кальмаров - 500 г
- огурцы соленые - 2 шт.
- репчатый лук - 2-3 шт.
- томатная паста - 1 ст. ложка
- мука пшеничная - 1 ст. ложка
- сливочное масло - 80 г
- зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
- лавровый лист - 1 шт.
- перец душистый - 3-4 горошины
- соль по вкусу
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 400-500 г
- мука пшеничная - 3-4 ст. ложки
- масло растительное - 5 ст. ложек
- сухари молотые - 5—6 ст. ложек
- яйца - 2-3 шт.
- перец черный молотый, соль по вкусу
|
|
Ингредиенты:- кальмары - 700 г
- яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари - 1/2 стакана
- растительное масло - 4 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
|
|
| Словарь кулинара |
| Джелатти аль амаретти — блюдо итальянской кухни, представляющий собой мороженое с миндальным печеньем. |
| Статистика |
Рецептов на сайте 1235
|
|
