Блюда из макаронных изделий
В разделе рецептов: 239
Страницы: « 1 2 ... 14 15 16
Ингредиенты:вермишель длинная - 400 г мякоть говядины - 200 г грибы - 200 г горошек зеленый свежий - 150 г морковь - 1 шт. яйцо - 1 шт. сок виноградный - 1/2 стакана крахмал - 1/2 ч. ложки соевый соус - 1 ч. ложка масло растительное - 6 ст. ложек соль
Ингредиенты:вермишель - 50 г сливочное масло - 5 г соль
Ингредиенты:лапша - 500 г помидоры - 450 г оливковое масло - 150 г чеснок - 2 зубчика помидоры в собственном соку - 400 г томатная паста - 45 мл соль, перец перец чили - 1 ч. ложка морепродукты готовые (крабовое мясо, креветки, мидии) - 700 г кальмары - 1 банка (225 г) зелень петрушки нарезанная - 2 ст. ложки сыр пармезан тертый
Ингредиенты:чечевица красная - 200 г лук красный - 1 шт. чеснок - 1 зубчик тыква - 300 г помидоры - 2 шт. оливковое масло - 1 1/2 ст. ложки соль перец черный молотый макаронные изделия "Ушки" - 400 г зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка сыр пармезан тертый - 30 г
Ингредиенты:рожки - 150 г баклажаны мелкие - 2 шт. мука - 2 ст. ложки чеснок - 2 зубчика масло растительное - 8 ст. ложек лук репчатый - 1 головка тимьян сушеный молотый - 1 ч. ложка помидоры консервированные в собственном соку - 480 г салями - 200 г сыр твердый тертый - 100 г яйца - 4 шт. сливки густые или сметана - 125 г мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки перец черный молотый, лавровый лист, соль
Ингредиенты:макароны «королевские ракушки» - 170 г фарш мясной смешанный - 300 г лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик яйцо - 1 шт. масло сливочное - 2 ст. ложки сливки жидкие - 2 ст. ложки сыр твердый тертый - 2 ст. ложки тимьян сушеный молотый - 1 ч. ложка перец красный молотый, соль по вкусу Для соуса: перец сладкий - 2 шт. сметана - 8 ст. ложек томатная паста - 4 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
Ингредиенты:макаронные изделия "ракушки" - 200 г. шпинат - 150 г. лук репчатый - 1 головка бульон мясной - 1/2 стакана томат-пюре - 4 ст. ложки масло сливочное - 30 г. масло растительное - 2 ст. ложки сыр тертый - 3 ст. ложки перец черный молотый соль - по вкусу
Ингредиенты:ракушки - 350 г Для соуса: вешенки - 200 г молоко - 1 стакан сливки густые - 1 стакан бульон грибной - 1/2 стакана лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 2 ст. ложки херес - 2 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу
Ингредиенты:макаронные изделия толстые - 250 г брокколи - 1 кг помидор - 1 шт. сливки - 250 мл сметана - 150 г яйца - 3 шт. желток яичный - 1 шт. сыр гауда тертый - 100 г томатная паста - 2 ст. ложки растительное масло - 100 мл сок лимонный - 1 ст. ложка кинза - 1 пучок соль перец паприка молотая
Ингредиенты:семга - 1 стейк (250-300 г) сыр Дор-Блю (или другой мягкий сыр с плесенью) - 200 г сливки - 200 мл таглиателли - 100 г сыр пармезан тертый специи листья базилика
Ингредиенты:филе лосося - 120 г креветки варено-мороженые - 12-16 шт. макаронные изделия "ракушки" большие - 12—16 шт. яйцо - 1 шт. сливки густые или сметана - 120 г крошки черствого батона - 2 ст. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки помидоры - 4 шт. бульон рыбный - 1/2 стакана сыр твердый тертый - 50 г зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
Ингредиенты:феттуччини томатные - 150 г яйца - 4 шт. сыр твердый тертый - 60 г окорок сырокопченый - 50 г кетчуп - 4 ст. ложки масло растительное - 5 ст. ложек чеснок - 2 зубчика зелень петрушки - 4 веточки перец красный слабожгучий молотый - 1/2 ч. ложки соль
Ингредиенты:макароны «бантики» - 350 г окорок или бекон - 150 г брокколи - 500 г лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик масло сливочное - 2 ст. ложки творог - 200 г сыр твердый тертый - 150 г зелень базилика или петрушки - 2 веточки перец черный молотый, соль по вкусу
Ингредиенты:макаронные изделия "бантики" - 250 г баклажаны - 1 шт. перец сладкий - 1 шт. лук репчатый - 1 головка чеснок - 2 зубчика масло растительное - 3 ст. ложки помидоры - 4 шт. базилик - 1 пучок уксус винный - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу
Словарь кулинара
Льезон — 1. смесь из яиц и молока (сливок, воды) для смачивания полуфабри¬катов перед панированием. 2. смесь из яиц и молока (сливок) или масла для заправки соусов, супов-кремов (протертых). 3. смесь из яиц и воды для смазывания поверхности мучных кулинарных и кондитерских изделий перед выпеканием для придания красивого колера.
Статистика
Рецептов на сайте 1235
<a target="_blank" href="//mycounter.ua/"><img
src="//get.mycounter.ua/counter.php?id=100270"
title="MyCounter - счётчик и статистика"
alt="MyCounter - счётчик и статистика"
width="88" height="31" border="0" /></a>