Блюда из мяса и субпродуктов
В разделе рецептов: 271
Страницы: « 1 2 3 4 5 6 7 ... 18 19 »
Ингредиенты: капуста белокочанная - 600 г баранина - 200 г мякоти лук репчатый - 4 головки масло топленое - 100 г хлеб пшеничный - 1 ломтик молоко - 1/2 стакана бульон мясной - 2 стакана морковь - 2 шт. соль и перец черный молотый - по вкусу зелень петрушки
Ингредиенты: говядина - 400 г мякоти яйцо - 6 шт. баклажаны крупные - 3 шт. масло растительное - 1 стакан лук репчатый - 1 головка помидоры - 3 шт. мука пшеничная - 3 ст. ложки соль и перец черный молотый - по вкусу листья зеленого салата - листья
Ингредиенты: говядина мякоть - 250 г бульон мясной - 1 стакан хлеб белый - 20 г шпик - 20 г лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 1 ч. ложка томатный соус - 100 г зелень петрушки зелень укропа перец черный молотый соль - по вкусу яйцо вареное - 1 шт.
Ингредиенты: говядина (части задней ноги) - 1 кг масло растительное или топленое для жаренья и фарша - по 60 г томат-пюре - 90 г лук репчатый для жаренья и фарша (очищенный) - 60 г и 360 г морковь - 60 г корень петрушки - 50 г мука пшеничная - 30 г соль перец молотый яйцо вареное для фарша - 2 шт. грибы белые свежие - 80 г сухари пшеничные молотые - 36 г зелень петрушки рубленая - 20 г
Ингредиенты: мякоть говядины - 200 г хлеб пшеничный черствый - 30 г молоко - 50 г яйца - 50 г морковь вареная - 40 г масло сливочное - 20 г соль по вкусу
Ингредиенты: говядина (покромка или лопатка) - 220 г или баранина (грудинка) - 260 г фасоль стручковая - 210 г лук репчатый - 40 г жир - 15 г чеснок - 1 зубчик зелень соль по вкусу
Ингредиенты: свинина - 300 г мякоти лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик арахис жареный рубленый - 2 ст. ложки масло растительное - ст. ложка соль и перец черный молотый - по вкусу зелень петрушки и укропа
Ингредиенты: отбивные из телятины - 2 шт. бульон мясной - 1/2 стакана грибы - 100 г сыр твердый тертый - 2 ст. ложки лук репчатый - 1 головка перец сладкий - 1 шт. масло сливочное - 1 ст. ложка соус соевый - 1 ст. ложка мука пшеничная - 2 ст. ложки маргарин - 1 ст. ложка тимьян - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу
Ингредиенты: телятина - 2 отбивные бульон мясной - 100 г грибы - 100 г сыр тертый - 25 г лук - 1 луковица перец сладкий - 1 шт. масло - 1 столовая ложка соус (чили) - 1 столовая ложка мука пшеничная - 2 столовые ложки маргарин - 1 столовая ложка тимьян - 1 чайная ложка перец молотый соль
Ингредиенты: свинина филе - 500 г соевый соус - 2 ст. ложки глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки вино столовое - 2 ст. ложки сахар - 3 ст. ложки масло арахисовое помидоры - 50 г соль - по вкусу зелень
Ингредиенты: говядина - 600 г мякоти шампиньоны вареные - 200 г сыр твердый - 100 г маргарин - 50 г зелень петрушки и укропа - 10 г лук репчатый - 1 головка перец черный молотый соль
Ингредиенты: рулька свиная - 200 г курица копченая - 200 г растительное масло - 1 ст. ложка лук - 100 г белые грибы сухие - 20 г чернослив без косточек - 50 г крупа гречневая - 150 г томатная паста - 1/2 ст. ложки паприка - 1/2 ч. ложки чеснок - 1/2 зубчика картофель - 150 г сметана - 1/2 ст. ложки соль перец черный молотый
Ингредиенты: фарш говяжий - 400 г капуста белокочанная - 500 г перец сладкий - 2 шт. лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки соевые бобы пророщенные - 200 г масло растительное - 3 ст. ложки бульон говяжий из кубика - 1 стакан соевый соус - 1 ст. ложка перец красный молотый
Ингредиенты: корейка свиная (с косточками и кожей) - 2 кг картофель - 1 кг тмин - 2 ч. ложки перец белый горошком - 1 ст. ложка и молотый - по вкусу чеснок измельченный - 1 ст. ложка лук репчатый - 6 головок пиво темное - 125 г соль - по вкусу
Ингредиенты: свинина (корейка) - 2,2 кг мякоти чеснок - 2 головки и измельченный - 5 ч. ложек розмарин - 5 веточек масло оливковое - 15 ст. ложек гвоздика молотая - 1/4 ч. ложки вино белое сухое - 250 г перец черный молотый, соль по вкусу
Словарь кулинара Гриль — 1. металлическая решетка для жаренья продуктов над источником тепла, чаще всего над горячими углями. 2. способ приготовления продуктов вышеуказанным способом. 3. продукт, приготовленный на открытом огне. Другое название: барбекю.
Статистика Рецептов на сайте 1235
<a target="_blank" href="//mycounter.ua/"><img
src="//get.mycounter.ua/counter.php?id=100270"
title="MyCounter - счётчик и статистика"
alt="MyCounter - счётчик и статистика"
width="88" height="31" border="0" /></a>
