Блюда из мяса и субпродуктов
Ингредиенты: отбивные из баранины - 8 шт. оливковое масло - 2 ст. ложки чеснок - 1 зубчик зелень - 2 ч. ложки джем клюквенный - 5 ст. ложек джем клубничный - 1 ст. ложка портвейн - 1 ст. ложка паприка молотая - 2 ст. ложки молотый черный перец, соль по вкусу
Ингредиенты: баранина - 500 г мякоти фасоль белая - 200 г лук репчатый - 1 головка масло топленое - 2 ст. ложки мука пшеничная - 2 ч. ложки томатная паста - 2 ст. ложки чеснок - 3 зубчика зелень петрушки и кинзы рубленые - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
Ингредиенты: баранина - 1,5 кг мякоти морковь - 1 шт. корень сельдерея - 1 шт. корень петрушки - 2 шт. тимьян - 3 веточки чеснок - 3 зубчика лавровый лист - 2 шт. перец черный и душистый горошком - по 1 ч. ложке лайм или лимон - 1 шт. зелень рубленая тимьяна и базилика - по 3 ст. ложки масло растительное - 5 ст. ложек яйцо вареное - 2 шт. перец черный молотый соль бульонные кубики овощные - на 1,5 л бульона
Ингредиенты: баранина (корейка) - 500 г масло оливковое - 2 ст. ложки соль и перец черный молотый по вкусу зелень петрушки рубленая - 100 г базилик - 12 листочков сыр пармезан тертый - 1/2 стакана чеснок - 2 зубчика масло сливочное
Ингредиенты: корейка баранья смесь овощная соус деми-глясс зелень петрушки
Ингредиенты: баранина - 150 г лук репчатый - 50 г масло топленое - 20 г томат-пюре - 15 г курага - 50 г перец черный молотый, соль - по вкусу зелень петрушки
Ингредиенты: баранина - 800 г мякоти горчица готовая - 2 ст. ложки масло растительное - 1 ст. ложка фисташки крупно рубленные - 100 г бульон из баранины - 250 г лук репчатый - 1 головка душица сушеная молотая - 1 ст. ложка перец черный молотый соль
Ингредиенты: грудинка баранья рис лук репчатый морковь кыстыбый зелень петрушки специи
Ингредиенты: баранина (лопатка) - 1 кг брынза овечья - 350 г чеснок - 1 зубчик зелень петрушки, укропа, кинзы - по 1 пучку перец черный молотый, соль по вкусу
Ингредиенты: баранина молодая - 400 г масло сливочное - 50 г бобы свежие - 300 г молоко кислое - 300 г мука пшеничная - 1 ст. ложка соль перец красный молотый лук зеленый зелень петрушки и укропа
Ингредиенты: баранина (корейка с костью) - 650 г базилик рубленый - 2 ч. ложки карри - 2 ч. ложки имбирь молотый - 1/2 ч. ложки гвоздика молотая - на кончике ножа масло топленое - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
Ингредиенты: баранина - 800 г шпик свежий - 100 г лук репчатый - 3 головки морковь - 2 шт. тмин - 1 ч. ложка лавровый лист - 5 шт. перец черный - 1 ч. ложка огурцы соленые - 3 шт. уксус яблочный - 100 г мука пшеничная - 1 ст. ложка масло растительное - 1 ст. ложка листья салата имбирь соль
Ингредиенты: баранина - молодой барашек - 1 ножка масло растительное для жаренья - 2 ст. ложки и для соуса - 1 ст. ложка лук репчатый - 4 головки морковь - 3 шт. корень сельдерея - 2 шт. помидоры - 2 шт. салями - 150 г масло сливочное - 2 ст. ложки грибы - 150 г вино красное сухое - 500 мл томатная паста - 400 г соль зелень петрушки макароны бульонные кубики овощные - на 600 мл бульона
Ингредиенты: баранина без костей - 1 1/2 - 2 кг соль вино красное для маринада - 300 мл и столько же для соуса масло растительное - 50 г лук репчатый - 1 головка морковь - 1 шт. перец черный - 10 горошин чеснок - 3-4 зубчика сушеные травы (розмарин, тимьян, мята, эстрагон) - 1-2 ст. ложки бульон (оставшийся от жарки мяса) - 1 ст. ложка желе мятное - 2 ст. ложки крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
Ингредиенты: баранина отбивные - 8 шт. картофель - 1,5 кг лук репчатый - 4 головки чеснок - 4 зубчика бульон мясной - 0,5 л (из 2 кубиков) томатная паста - 4 ст. ложки масло растительное - 6 ст. ложек мука пшеничная - 1 ст. ложка душица сушеная - 2 ч. ложки чили - 1 ч. ложка зелень петрушки - 8 веточек перец черный молотый соль
Словарь кулинара
Карамбола — тропический плод, имеющий кожуру и мякоть желтого цвета, и сладкий, с лимонной кислинкой вкус. Ломтик карамболы по форме напоминает звезду. Другие названия: старфрут, хризофиллум каинито, звездчатое яблоко. Подробнее >>
Статистика
Рецептов на сайте 1235
<a target="_blank" href="//mycounter.ua/"><img
src="//get.mycounter.ua/counter.php?id=100270"
title="MyCounter - счётчик и статистика"
alt="MyCounter - счётчик и статистика"
width="88" height="31" border="0" /></a>